Тоңдурулган кургатылган кофе ltalian Espresso
Продукттун сүрөттөлүшү
Биздин тоңдурулган кургатылган кофе концентратын даярдоо оңой жана жолдо жүргөн адамдар үчүн идеалдуу.Биздин тоңдурулган кургатылган кофебиздин бир кашыкчасы жана бир аз ысык суу менен, сиз секунданын ичинде бир чөйчөк жаңы демделген эспрессонун ырахат ала аласыз.Бул ыңгайлуулук биздин эспрессону үйдө, кеңседе, жада калса саякаттоодо да эң сонун тандоого айлантат.
Ыңгайлуу болгондон тышкары, биздин тоңдурулган кургатылган кофе концентраттары да ар тараптуу.Сиз аны классикалык эспрессо катары өз алдынча ырахаттанып же латте, капучино же моча сыяктуу сүйүктүү кофе ичимдиктериңиз үчүн негиз катары колдонсоңуз болот.Анын бай даамы жана жылмакай текстурасы аны кофенин эң тандалма сүйүүчүлөрүн да канааттандыруу үчүн ар кандай кофе рецепттерин түзүүгө идеалдуу кылат.
Кофеңизди кара же сүттүү тандайсызбы, биздин италиялык эспрессо муздатылган кургатылган кофе сиздин муктаждыктарыңызды канааттандырат.Анын тең салмактуу даам профили бир аз таттуулугу жана кычкылдуулугу менен толукталып, сезимдериңизди ойгото турган гармониялуу аралашманы түзөт.Бай жана жылмакай, биздин эспрессо сиздин даам бүчүрлөрүңүздү канааттандырат жана ар бир ууртам сайын көбүрөөк кумар калтырат.
Жалпысынан алганда, биздин италиялык эспрессо муздатылган кургатылган кофе италиялык кофе чеберчилигинин бай салтынын күбөсү.Арабика кофесинин эң сонун дандарын кылдаттык менен тандоодон баштап, кылдат куурууда жана тоңдургучта кургатуу процессине чейин, биздин эспрессо – чыныгы сүйүү эмгеги.Бул эң жогорку сапаттагы кофени жеткирүү, сиздин кофе тажрыйбаңызды кийинки деңгээлге көтөрүү боюнча биздин милдеттенмебиздин күбөсү.Бүгүн биздин италиялык эспрессонун муздатылган кургатылган кофесин колдонуп көрүңүз жана өз үйүңүздө Италиянын люкс даамы менен ырахат алыңыз.
Кофенин бай жытын заматта татып алыңыз - муздак же ысык сууда 3 секундда эрийт
Ар бир жутум таза ырахат.
КОМПАНИЯНЫН ПРОФИЛИ
Биз жогорку сапаттагы кургак кофени гана чыгарабыз.Даамы дагы 90%дан ашат, кафедеги жаңы демделген кофеге окшош.Себеби: 1. Жогорку сапаттагы кофе: Биз Эфиопия, Колумбия жана Бразилиядан жогорку сапаттагы Arabica кофесин гана тандадык.2. Flash экстракция: Биз эспрессо чыгаруу технологиясын колдонобуз.3. Узак убакыт жана төмөн температурада тоңдурулган кургатуу: Кофе порошокун кургак кылуу үчүн -40 градуста 36 саат бою тоңдурулган кургатуу ыкмасын колдонобуз.4. Жеке таңгактоо: Кофе порошогун таңгактоо үчүн биз кичинекей банканы колдонобуз, 2 грамм жана 180-200 мл кофе ичимдигине ылайыктуу.Ал товарды 2 жыл сактай алат.5. Ыкчам ачуу: Катуу кургак тез эрүүчү кофе порошок муздуу сууда да тез эрийт.
ПАКТОО ЖАНА ЖЕТКИРҮҮ
Көп берилүүчү суроолор
С: Биздин товарлар менен кадимки тоңдурулган кургатылган кофенин айырмасы эмнеде?
A: Биз Эфиопиядан, Бразилиядан, Колумбиядан, ж.б.дан келген жогорку сапаттагы Arabica Specialty Coffee колдонобуз. Башка жеткирүүчүлөр Вьетнамдан келген Robusta кофесин колдонушат.
2. Башкаларын казып алуу болжол менен 30-40% болсо, бизде 18-20% гана.Биз кофенин эң жакшы даамы катуу мазмунду гана алабыз.
3. Алар экстракциядан кийин суюк кофе үчүн концентрацияны жасашат.Бул дагы даамын начарлатат.Бирок бизде эч кандай концентрация жок.
4. Башкалардын тоңуп кургатуу убактысы биздикине караганда бир топ кыска, бирок жылытуу температурасы биздикинен жогору.Ошентип, биз даамын жакшыраак сактай алабыз.
Ошентип, биздин тоңдурулган кургак кофебиздин 90% Coffee shopтагы жаңы демделген кофеге окшош экенине ишенебиз.Бирок, биз жакшыраак кофе данын тандап алгандыктан, азыраак экстракциялап, тоңдурулган кургатуу үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынат.
