Ден соолукка пайдалуу, ыңгайлуу жана текчеге туруктуу азык-түлүктөргө өтүүдө, тоңдурулган жемиштер дүйнөлүк тамак-аш өнөр жайында эң тез өнүгүп келе жаткан категориялардын бири болуп калды. Керектөөчүлөрдүн таза этикеткалуу, аш болумдуу заттарга бай жеңил тамак-аштарга болгон суроо-талабынын өсүшү жана өндүрүүчүлөрдүн туруктуу, узак мөөнөттүү сактоого болгон муктаждыктары менен шартталган...
Тоңдурулган кургатылган жемиштер рыногу мындан ары нишалык кошумча продукт эмес — ал тездик менен негизги ингредиент классына айланууда. Бир нече рыноктук изилдөөлөргө ылайык, тоңдурулган кургатылган жемиштер сегменти жалпысынан негизги бөлүгүн түзөт...
Бүгүнкү күндөгү климаттын өзгөрүшүнө байланыштуу азык-түлүк системасында туруктуулук жана туруктуулук бир тыйындын эки бетине айланды. Европада да, Түндүк Америкада да өндүрүштүк соккулар болуп жаткандыктан — үшүктөн, кургакчылыктан же баалардын өсүшүнөн улам — сатып алуучулар сапатты да, санды да кепилдей алган жеткирүүчүлөргө кайрылып жатышат. R...
Дүйнөлүк керектөөчүлөр органикалык жана таза этикеткадагы ингредиенттерге кайрылган сайын, сертификатталган органикалык тоңдурулган кургатылган жемиштерге болгон суроо-талап бир топ өстү. Бирок, бул стандарттарга өнөр жай масштабында жооп бере алган жеткирүүчүлөрдүн саны чектелүү бойдон калууда. Richfield Food муну көпүрө катары колдонот...
2024-жылы Европаны каптаган үшүк түшүмдү жок кылуудан да көптү жасады — ал бүтүндөй жеткирүү чынжырын үзгүлтүккө учуратты. Тоңдурулган жана тоңдурулган малинанын запастары ошондон бери кескин төмөндөп, бренддерди жана дистрибьюторлорду Азиядагы альтернативдүү булактарды издөөгө мажбурлады. Richfield Food компаниясына кириңиз, ал...
Дүйнө жүзү боюнча жемиш баалары көтөрүлүп, Европа түшүмдүн жетишсиздиги менен күрөшүп жаткандыктан, жеткирүү чынжырынын ийкемдүүлүгү жемиш кайра иштетүү тармагындагы эң баалуу активге айланды. Кытайда жана Вьетнамда кош өндүрүш базасы бар Richfield Food компаниясы бул көйгөйдү чечүүгө жөндөмдүү бир нече компаниялардын бири катары айырмаланып турат...
2024-жылдагы Европадагы үшүк азык-түлүк өндүрүүчүлөрдүн жемиштерди алуу жөнүндөгү ой жүгүртүүсүн өзгөрттү. Эрте жаздагы температуранын төмөндөшү Чыгыш жана Түндүк Европада, айрыкча Польшада, Улуу Британияда жана Сербияда малина түшүмүнүн көп бөлүгүн жок кылды. Ал тургай алдыңкы бренддер өндүрүштү кыскартууга же...
Малинанын дүйнөлүк баалары 2024–2025-жылдары аба ырайынын бузулушу, түшүмдүн төмөндөшү жана түшүм жыйноодон кийинки логистикалык кыйынчылыктардан улам кескин жогорулады. Малинанын ири өндүрүүчүсү болгон Европа Польшадагы, Сербиядагы жана Шотландиядагы кеч үшүктөн өзгөчө жабыркады — бул аймактарда жалпысынан...
Дүйнөлүк тоңдурулган кургатылган жемиштер рыногу тездик менен трансформацияланууда. Ден соолукка байланыштуу тенденциялар, жеңил тамак-аш инновациялары жана жеткирүүдөгү үзгүлтүктөрдүн таасири астында, FD жемиштери азыр тамак-аш өнөр жайында премиум, узакка сакталуучу жана ар тараптуу ингредиенттер катары каралат. Бирок, эң күчтүүлөрдүн бири...