Европадагы үшүк тамак-аш өндүрүүчүлөрүн йогурттардын, нан бышыруучуларынын, смузилердин жана дан аралашмаларынын негизги ингредиенти болгон малинаны издөөгө аргасыз кылды. Сактоочу запастар жетишсиз, ал эми ырааттуу эмес камсыз кылуу өндүрүштү пландаштырууну дээрлик мүмкүн эмес кылат. Бул...
Европанын 2024–2025-жылдардагы малина түтүгү кайра-кайра сууктан жана кеч үшүктөн улам стресске кабылды, өзгөчө Балкан жана Борбордук/Чыгыш Европада, бул жерде континенттин тоңдурулган малина запасы көп. Тоңдурулган малинанын экспорту боюнча дүйнөлүк лидер Сербия 20...
Европадагы быйылкы кыштын үшүк акыркы жылдардагы эң катаал ызгаардын бири болуп, малина өстүрүүчүлөргө өзгөчө катуу сокку урду. Өндүрүш бир топ азайып, континент боюнча сактоо запастары коркунучтуу азайып баратат. Импортчулар, чекене сатуучулар жана азык-түлүк өндүрүүчүлөр үчүн...
Европалык үшүк малина менен камсыздоону кыскартпастан, керектөөчүлөрдүн жүрүм-турумун өзгөрттү. Жаңы мөмө-жемиштер кымбаттап, аз болуп жаткандыктан, сатып алуучулар тоңдурулган кургатылган жемиштер сыяктуу текче туруктуу альтернативаларга көбүрөөк кайрылып жатышат. Richfield Food бул суроо-талапты канааттандыруу үчүн эң сонун жайгашкан. The...
Эгер сиз момпосуй дүкөнүн же закуска дүкөнүн иштетсеңиз, жогорку маржаларды, жакшыраак сактоо мөөнөтүн жана вирустук популярдуулукту алып келе турган бир продукт линиясы бар - тоңдурулган кургатылган момпосуй. Жана ошол продукт линиясын ишке киргизүү же кеңейтүү үчүн сизге керектүү нерселердин баарын берген бир жеткирүүчү бар: Richfield Food...
Тоңдурулган кургатылган момпосуй тенденциясы жөн эле болгон жок — ал жарылып кетти. Жай кыймылда асан-үсөн момпосуйларынын вирустук TikToks катары башталган нерсе азыр көп миллион долларлык чекене категорияга айланды. Көбүрөөк момпосуй сатуучулар суроо-талапты канааттандыруу үчүн жарышууда, өзгөчө бир ысым бар ...
Бардык тоңдурулган кургатылган момпосуй бирдей жаратыла бербейт - Richfield Food компаниясында ар бир продукт ичинен кылдаттык менен жасалган. Көпчүлүк жеткирүүчүлөр жөн гана алдын ала жасалган момпосуйларды алып, аны тоңдургуч кургаткычка жөнөтүшөт. Ричфилд болсо өз продукциясын фундаменттен курат...
Тоңдурулган кургатылган момпосуй TikTok, YouTube жана Instagram сыяктуу платформаларда популярдуулукка ээ болгондон кийин, момпосуй дүкөнүнүн ээлери акцияга катышууну көздөп жатышат. Бирок сууга түшүүдөн мурун, тоңдурулган кургатылган момпосуйлардын түрлөрүн жана кайсыл камылгаларды түшүнүү абдан маанилүү...
Керектөөчүлөрдүн жаңы, ыңгайлуу жана узакка созулган закускаларга суроо-талаптары глобалдык деңгээлде өсүп жаткандыктан, Richfield Food кош тоңдурма кургатуу жөндөмү боюнча пионер катары өзгөчөлөнүп турат — кондитердик жана сүт азыктарынан жасалган балмуздактарды камтыган. Тоңдурулуп кургатуу же лиофилизация - бул жогорку технологиялык процесс.