Кошмо Штаттарда жарылуучу өсүш байкалды тоңдурулган кургатылган конфеткеректөө тенденциялары, вирустук социалдык медиа мазмуну жана жаңылыктарга болгон суроо-талаптын өсүшү менен шартталган рынок. Момун башталыштан баштап, тоңдурулган кургатылган момпосуй азыр ар түрдүү керектөөчү базанын сүймөнчүлүгүнө ээ болгон негизги продуктка айланды. Бул рыноктук өзгөрүү момпосуй бренддери үчүн мүмкүнчүлүк жана сапат жана ар түрдүүлүк боюнча жаңы талаптарды канааттандыруу үчүн берүүчүлөр үчүн чакырык болуп саналат.
1. АКШда тоңдурулган кургатылган момпосуйлардын башталышы
Тоңдурулуп кургатуу технологиясы ондогон жылдардан бери колдонулуп келе жатат, алгач космостук саякат жана аскердик колдонуу үчүн тамак-ашты сактоодо колдонулган. Бирок, 2000-жылдардын аягында гана тоңдурулган кургатылган момпосуй негизги закуска катары колдонула баштаган. Тоңдуруу менен кургатуу момпосуй процесси анын даамын жана түзүмүн сактап калуу менен момпосуйдагы бардык нымдуулукту алып салууну камтыйт. Бул процесс салттуу момпосуйга салыштырмалуу кытырак, кытырак текстурага жана интенсивдүү даам профилине алып келет. Жеңилдик жана канааттандырарлык кризис керектөөчүлөр арасында чоң хит болуп калды, өзгөчө жаңы, кызыктуу тажрыйбаны сунуш кылган закускалардын контекстинде.
Көп жылдар бою тоңдурулган кургатылган момпосуй негизинен тандалган адистик дүкөндөрдө же жогорку деңгээлдеги онлайн сатуучулар аркылуу жеткиликтүү болгон өзгөчө продукт болгон. Бирок, TikTok жана YouTube сыяктуу социалдык медиа платформалары популярдуу боло баштаганда, тоңдурулган кургатылган момпосуйлардын уникалдуу текстурасын жана даамын көрсөткөн вирустук видеолор продуктуну негизги агымга киргизди.
2. Социалдык медианын таасири: өсүштүн катализатору
Акыркы бир нече жылда,тоңдурулган кургатылган конфеткоомдук медианын аркасында популярдуулукка ээ болду. TikTok жана YouTube сыяктуу платформалар тенденциялардын күчтүү драйвери болуп калды жана тоңдурулган кургатылган момпосуй да четте калбайт. Момпосуй бренддери тоңдурулган курттарды, кычкыл асан-үсөн момпосуйларын жана Скиттлдерди эксперимент кылып көрсөткөн вирустук видеолор бул категориянын айланасында кызыгууну жана толкунданууну жаратууга жардам берди.
Керектөөчүлөр кадимки момпосуйдун таптакыр жаңы нерсеге айланышын көргөндү жактырышкан — көбүнчө кытырак текстуранын, күчтүү даамдардын жана буюмдун жаңылыгынын сюрпризине күбө болушкан. Момпосуй бренддери көңүл бура баштаганда, алар жегенге кызыктуу гана эмес, Инстаграмга да татыктуу болгон уникалдуу, кызыктуу закускаларга болгон суроо-талапты канааттандыра аларын түшүнүштү. Керектөөчүлөрдүн жүрүм-турумундагы мындай өзгөрүү тоңдурулган кургатылган момпосуй рыногун закуска индустриясындагы эң тез өнүгүп жаткан сегменттердин бирине айлантты.
3. Марстын жана башка негизги бренддердин таасири
2024-жылы дүйнөдөгү эң ири момпосуй өндүрүүчүлөрдүн бири Марс өзүнүн линиясын ишке киргиздитоңдурулган Skittles, буюмдун популярдуулугун андан ары бекемдеп, башка конфет компаниялары үчүн эшиктерди ачат. Марстын тоңдурулган мейкиндикке жылышы, бул тармакка бул мындан ары niche продукт эмес, бирок инвестициялоого татыктуу өсүп жаткан рынок сегменти экенин көрсөттү.
Марс сыяктуу ири бренддердин рынокко кошулушу менен атаандаштык күчөп, пейзаж өзгөрүүдө. Кичинекей компаниялар же жаңы келгендер үчүн бул уникалдуу кыйынчылыкты жаратат — азыр чоң оюнчулар тартылган рынокто өзгөчөлөнүү. Тоңдурулуп кургатуу жана чийки момпосуй өндүрүү боюнча 20 жылдан ашуун тажрыйбасы бар Richfield Food сыяктуу компаниялар премиум класстагы тоңдурулган кургатылган азыктарды жана ишенимдүү, жогорку эффективдүү жеткирүү чынжырларын сунуштоо менен бул көйгөйдү чечүү үчүн жакшы позицияга ээ.
Корутунду
АКШнын тоңдурулган кургатылган момпосуйлар рыногу олуттуу өзгөрүүгө дуушар болуп, ниш продуктунан негизги сенсацияга айланды. Социалдык медиа бул жогорулашты күчөтүүдө маанилүү роль ойноду жана Марс сыяктуу ири бренддер категориянын узак мөөнөттүү жашоого жөндөмдүүлүгүн бекемдөөгө жардам берди. Бул рынокто ийгиликке жетүүнү көздөгөн момпосуй бренддери үчүн сапаттуу өндүрүштүн, инновациялык өнүмдөрдүн жана ишенимдүү жеткирүү чынжырларынын айкалышы абдан маанилүү жана Richfield Food сыяктуу компаниялар өсүү үчүн идеалдуу платформаны сунуштайт.
Посттун убактысы: 29-ноябрь, 2024-жыл