Тоңдурулган кургатылган момпосуй муздак болушу керекпи?

Тоңдурулган кургатылган конфетУникалдуу текстурасы жана интенсивдүү даамы үчүн олуттуу популярдуулукка ээ болду, бирок бир жалпы суроо туулат: тоңдурулган кургатылган момпосуй муздак бойдон калышы керекпи? Тоңдуруу-кургатуу табиятын түшүнүү жана ал момпосуй сактоо талаптарына кандай таасир этет ачык-айкындуулукту камсыз кыла алат.

Катуу кургатуу процессин түшүнүү 

Тоңдурулуп кургатуу же лиофилизация үч негизги этапты камтыйт: момпосуйду өтө төмөн температурада тоңдуруу, аны вакуумдук камерага салуу, андан кийин сублимация аркылуу нымды кетирүү үчүн акырын ысытуу. Бул процесс тамак-аш азыктарынын бузулушуна жана микробдордун көбөйүшүнө негизги себеп болгон дээрлик бардык суунун курамын эффективдүү түрдө жок кылат. Натыйжада абдан кургак жана муздаткычка муктаж болбостон, узак сактоо мөөнөтү бар продукт болуп саналат.

Тоңдурулган кургатылган момпосуйларды сактоо шарттары

Тоңдурулуп кургатуу процессинде нымдуулуктун кылдат алынышын эске алганда, тоңдурулган кургатылган момпосуй муздаткычта же тоңдурууну талап кылбайт. Анын сапатын сактоонун ачкычы аны кургак, салкын чөйрөдө сактоодо. Туура герметикалык таңгакталган, тоңдурулган кургатылган момпосуй бөлмө температурасында өзүнүн текстурасын жана даамын сактай алат. Нымдуулуктун жана нымдуулуктун таасири момпосуйдун регидратациясына алып келиши мүмкүн, бул анын текстурасын бузуп, бузулушуна алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, ал суук болушу керек эмес, ал эми жогорку нымдуулуктан алыс кармоо зарыл.

Ричфилддин сапат боюнча милдеттенмеси

Richfield Food 20 жылдан ашык тажрыйбасы бар тоңдурулган кургатылган тамак-аш жана балдар тамак-ашы боюнча алдыңкы топ болуп саналат. Бизде SGS тарабынан текшерилген үч BRC A классы бар жана АКШнын FDA тарабынан тастыкталган GMP заводдору жана лабораториялары бар. Биздин эл аралык органдардын сертификаттары миллиондогон ымыркайларга жана үй-бүлөлөргө кызмат кылган биздин продукциянын жогорку сапатын камсыздайт. 1992-жылы өндүрүш жана экспорт бизнесибизди баштагандан бери биз 20дан ашык өндүрүш линиялары бар төрт заводго чейин өстүк. Shanghai Richfield Food Group атактуу ата-мекендик эне жана ымыркай дүкөндөрү, анын ичинде Kidswant, Babemax жана башка атактуу түйүндөр менен кызматташып, 30 000ден ашуун кооперативдик дүкөндөрү менен мактанат. Биздин биргелешкен онлайн жана оффлайн аракеттерибиз сатуунун туруктуу өсүшүнө жетишти.

Узак жашоо жана Ыңгайлуулук 

Тоңдурулган кургатылган момпосуйдун негизги артыкчылыктарынын бири - анын ыңгайлуулугу. Узартылган жарактуулук мөөнөтү сиз аны бош убактыңызда тез эле начарлап кетет деп коркпостон ырахат ала аласыз дегенди билдирет. Бул аны жолдо керектөө, шашылыш тамак-аш азыктары үчүн же жөн гана тамак-аштын запасын сактаганды жакшы көргөндөр үчүн эң сонун закуска кылат. Муздак сактоого муктаждыктын жоктугу аны ташуу жана сактоо жеңилирээк дегенди билдирет жана анын ар тараптуу жана бышык закуска варианты катары жагымдуулугун арттырат.

Корутунду 

Жыйынтыктап айтканда, тоңдурулган кургатылган момпосуй муздак бойдон калбайт. Тоңдурулуп кургатуу процесси нымдуулукту эффективдүү кетирет, бул конфетти бөлмө температурасында текчеге туруктуу бойдон калууга мүмкүндүк берет. Анын сапатын сактоо үчүн аны кургак, салкын чөйрөдө сактоо жана регидратацияны болтурбоо үчүн герметикалык таңгактарда сактоо керек. Ричфилддикитоңдурулган кургатылган момпосуйлармуздаткычка муктаж болбостон, ыңгайлуу, узакка созулган жана даамдуу тамакты сунуш кылган бул сактоо ыкмасынын артыкчылыктарын мисалга келтириңиз. Ричфилддин уникалдуу текстурасынан жана даамынан ырахат алыңызтоңдурулган кургатылган асан-үсөн, тоңдурулган курт, жанатоңдурулган геекмуздак сактоо түйшүгү жок момпосуй.


Посттун убактысы: 2024-жылдын 30-июлуна чейин