Тоңдурулган кургатылган конферди сууктан турушу керекпи?

Кургатылган конфетАнын уникалдуу текстурасы жана күчтүү даамынан улам, бир кыйла популярдуулукка ээ болду, бирок бир жалпы суроо туулат: тоңдурулган конфет сууктан суук болосуңбу? Тоңдургучтун мүнөзүн түшүнүү жана анын момпосуйдун сакталышына кандай таасир этет.

Тоңдургуч-кургатуу процессин түшүнүү 

Тоңдургуч же лиофилизация, үч негизги кадамды камтыйт: момпосуйду тоңдуруп, момпосуйду тоңдуруп, аны вакуум камерасында жайгаштырып, сублимация аркылуу нымдарды алып салуу үчүн акырын жылытуу. Бул процесстин дээрлик бардык суунун дээрлик бардык курстун негизги майыптары, азык-түлүк товарларында суулар жана микробдун өсүшүнүн негизги майдаланган суунун дээрлик бардык курамына алып келет. Натыйжада, муздаткычка муктаж болбостон, узак кургак жана узак текчеге ээ болгон өнүм.

Сактоочу шарт кургатылган конфеттер үчүн

Тоңдургуч процесс учурунда нымдуулукту кылдаттык менен алып салууну, тоңдурулган конфликттерди муздаткычка же тоңдурууну талап кылбайт. Анын сапатын сактап калуунун ачкычы кургак, салкын чөйрөдө. Акыры таңгактоо, тоңдурулган конфликтторун бөлмөнүн температурасында текстурасын жана даамын сактап кала алат. Нымдуулукка жана нымдын таасири момпосуйга каршы чыгууга момпосуйга алып келиши мүмкүн, ал анын текстурасын бузуп, бузууга алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, суук болбошу керек, аны бийик нымдуулуктан сактап калуу керек.

Ричилддин сапатка болгон милдеттенмеси

Richfield Food - бул кургатылган тамак-аш жана наристе тамак-аштын 20 жылдык тажрыйбасы бар алдыңкы топ. Бизде ARC компаниясына ээлик кылабыз, анткени SGS тарабынан текшерилген класстын фабрикалары бар жана АКШнын FDA тарабынан күбөлөндүрүлгөн губриялар жана лабориялар бар. Биздин эл аралык бийлик органдарынан миллиондогон наристелерге жана үй-бүлөлөргө кызмат кылган товарлардын сапатын камсыз кылат. 1992-жылы биздин өндүрүштүк жана экспорттук бизнести баштагандан бери 20дан ашык өндүрүш линиялары менен төрт фабриканы өстүрдүк. Шанхай Рич Филд, Азык-түлүк тобу атактуу шаар жана ымыркайларды, ымыркайлардын, ымыркайлардын, бадалдуу, бабемакс жана башка атактуу чынжырлар, 30,000ден ашык кооперативдик дүкөндөр менен мактануу. Биздин айкалышкан онлайн жана офлайн режиминдеги аракеттерибиз туруктуу сатуунун өсүшүнө жетишти.

Жашоочулук жана ыңгайлуулук 

Тоңдургуланган конфеттердин негизги артыкчылыктарынын бири - анын ыңгайлуулугу. Кеңейтилген текче турмуш-тиричилик жашооңуздан ырахат алсаңыз болот, ал тез эле жаман болуп жатканы жөнүндө тынчсызданбастан. Бул аны Go-де керектөө үчүн, өзгөчө шашылыш тамак-аш керектөө үчүн эң сонун шашылыш тамак жасайт, же жөн гана оордотууну каалагандар үчүн. Муздак сактоого муктаждык жоктугу, ошондой эле транспортту транспорттоо жана сактоо оңой экендигин, анын кайрылуусун ар тараптуу жана бышык сканкунун тандоосу катары кошуу оңой экендигин билдирет.

Корутунду 

Жыйынтыктап айтканда, тоңдурулган кургатылган конфеттик суук болбошу керек. Тоңдургулоочу процесстин натыйжалуу нымдуулугун натыйжалуу алып салат, ал конфеттерге бөлмө температурасында текче бойдон калууга мүмкүнчүлүк берет. Өзүнүн сапатын сактоо үчүн, аны кургак, салкын чөйрөдө сакташ керек жана рюдрацияга жол бербөө үчүн аба каттамында сакталышы керек. Richfield'sкургатылган конфеттерМуздаткычка муктаж болбостон, ыңгайлуу, узак мөөнөттүү жана даамдуу мамиле сунуш кылган ушул сактоочу ыкманын артыкчылыктарын көрсөтүү. Өзгөчө текстурага жана Ричфилддин даамын татып көрүңүзкургатылган кургатылган көкжеле, кургатылган курт, жанакургатылган джикмуздак сактоочу жайсыз конфеттер.


Пост убактысы: июл-30-2024