Кургатылган конфетсыяктуукургатылган көкжеле, кургатылган куртжанакургатылган Geek, Анын уникалдуу текстурасы жана күчтүү даамдары үчүн популярдуу мамиле болуп калды, бирок келип чыккан жалпы суроо, аны туура сактоо керек. Муздаткычта кургатылган конферди салып койсоңуз, анда жакшы идея болуп саналат. Кыска жооп, суусаган конфери үчүн эч кандай муздатуучу конферди жасоо үчүн зарыл эмес жана иш жүзүндө карама-каршы болушу мүмкүн.
Тоңдургуч жана текче жашоосун түшүнүү
Кургатылган кургатылган конфеттик нымдуулуктун дээрлик бардыгын жок кылган процесс аркылуу түзүлөт. Буга момпосуйду тоңдуруп, андан соң бош вакуум бөлмөсүндө, ал жерде муз сублимациясы кургак жана аурак өнүмүн таштап кетишет. Нымын алып салуу - бул тоңдургуланган конфетке ээ, анын узак текче турмушун жана аны кадимки момпосуйга салыштырмалуу сылык-сыпаа деп айтууга болбойт.
Тоңдурулган кургатылган момпосуй ушунчалык кургак болгондуктан, ал таза бойдон калуу үчүн муздатуунун кереги жок. Чындыгында, муздаткыч момпосуйдун текстурасын жана сапатын буза турган нымдуулукту киргизе алат.
Муздаткычтын кесепеттери кургатылган конферди
Муздаткычтар, айрыкча, эшик көп ачылып, жабылганда, нымдуу шарттар. Муздаткычта тоңдурулган конфликттер сакталса, ал абадан нымдуулукту сиңириши мүмкүн. Бул регидратация процесси момпосуйдун мүнөзүн жоготуп, жумшак же чайнап кетиши мүмкүн, бул ушунчалык жагымдуу текстураны азайтат.
Андан тышкары, муздаткычтын суук температурасы момпосуйдун даамын өзгөртө алат. Тоңураак кургатылган момпосуй өзүнүн катуу даамы менен белгилүү, бул тоңдургуч кургатылган процесстен кийин артта калган дөбөлөрдүн жана даамдардын натыйжасы. Суук болгондо, бул даамдар белгилүү болгондой көрүнүп, момпосуйду жеп коюуга арзыбай калышы мүмкүн.
Тоңдурулган конфеттерди туура сактоо
Тоңдурулган момпосуйларды сактоонун эң жакшы жолу бөлмө температурасында салкын, кургак жерде. Аны нымдап, нымдуулуктун таасиринен коргош үчүн, аны текшерүүчү идишке салыңыз. Бул момпосуйдун кычкыл текстурасын жана мүмкүн болушунча күчтүү даамды сактоого жардам берет.
Тоңдурулган кургатылган конферди сейилдөөчү же ашкана шкафтагы күн нурунан жана жылуулук булактары үчүн идеалдуу. Аны туруктуу, кургак чөйрөдө сактоо менен, анын жаңы жана даамдуу болушун камсыздай аласыз.
Эреже үчүн өзгөчө
Муздаткыч, негизинен, кургатылган момпосуйга сунушталбайт, ал жерде белгилүү бир жагдайлар болушу мүмкүн. Мисалы, сиз бөлмөнүн температурасы туруктуу болсо, анда муздаткычта тургузулсаңыз, мындай шарттарга дуушар болгон момпосуй калтыруудан көрө, муздаткыч жакшы мүмкүнчүлүк болушу мүмкүн. Бирок, сиз муздатууну чечип койсоңуз, анда нымдуулукту азайтуу үчүн, аны аба мейкиндигинде контейнерге мөөрлөгөн контейнерге мөөр басууну унутпаңыз.
Корутунду
Жыйынтыктап айтканда, муздаткычта сакталышы керек эмес, кургатылган конфеттик конфет. Муздаткыч момпосуйдун текстурасын жана даамын бузуучу нымдарды киргизе алат. Андан көрө, застаура кургатылган конферди бөлмө температурасында кургак, авиация жана даамын сактап калуу үчүн, аба мейкиндигинде сактаңыз. Ушул сактагыч көрсөтмөлөрүнөн кийин, сиз узак убакыт бою кургатылган конфеттердин уникалдуу сапаттарынан ырахат алсаңыз болот.
Пост убактысы: Сентябрь-02-2024